为了提高呼伦贝尔学院食堂厨师的厨艺水平,营造积极向上的餐饮文化氛围,由后勤管理处发起,联合内蒙古品维餐饮有限责任公司精心组织筹备了“展厨艺风采、铸服务匠心-----厨艺比拼大赛”,食堂餐饮中心厨师积极响应,纷纷踊跃报名参赛。5月24日下午,在食堂餐饮中心门前,厨艺大赛正式开始,大赛由品维餐饮公司经理冯秀磊、郝春辉主持,后勤管理处书记倪俭等相关领导及学校学生观看了本次大赛,大赛评委团由后勤管理处饮食服务中心管理人员、品维餐饮有限责任公司总经理韩智勇、健康社团的学生代表组成。
比赛现场气氛热烈,厨师们各展身手,一道道精致的色香味俱全的菜肴在他们的巧手下诞生。评委们则从菜品口感、造型、营养搭配创新等多方面进行品鉴和严格打分。经过紧张激烈的角逐,最终评选出了一、二、三等奖。
此次厨艺大赛的成功举办,不仅为食堂厨师们提供了一个展示自我的平台,更为学校师生带来了一场视觉与味觉的盛宴,进一步推动了校园餐饮服务质量的提升。未来,后勤管理处将以此次大赛为契机,进一步提升食堂的餐饮服务水平,让师生们在校园中能享受更高品质的餐饮体验,为营造健康的校园生活环境贡献力量。